KerSalines

Guérande , Loire-Atlantique

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Notre région : La Presqu'île de Guérande

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La presqu'île de Guérande se décline en blanc, bleu, vert... Rochers et murs, immeubles et villas contemporaines, plages sablonneuses immaculées, marais salants, étincellent sur fond de bleus et verts...Bleu foncé des toits d'ardoise, ciel azur, mer émeraude, vert foncé des forêts, vallées et prairies, vert nuancé des roselières...



La région de Saint-Nazaire a des affinités avec la Bretagne, évidentes dans son habitat et ses terres basses couvertes de prairies où paissent des bovins.



La Grande Brière est le deuxième marais français. Son immense prairie (7000 ha) couverte de tourbe, est sillonnée par des canaux et des chenaux sur lesquels naviguent les fameuses barques plates, les chalands. Ce "pays noir", sorte de monde du silence est véritablement dépaysant. C'est l'un des plus petits parc régionaux français et il protège une faune et une flore uniques : roseaux et chenaux abritent des nénuphars, des fleurs sauvages et des saules étonnants ainsi que des hérons cendrés, des busards, des mésanges à moustache, des sarcelles, des bécassines, des canards, des cailles, des grives, des alouettes, des colverts, des brochets, des anguilles, des grenouilles, des loutres, des renards, ou encore des sangliers !La côte balnéaire et ses plages de sable fin, avec La Baule notamment, sont incontournables pour les amoureux de la baignade.



Les vieux villages de paludiers, les villages de terre de Kerhinet, les villages des îles de Mayun, le pont de Saint-Nazaire, le plus long de France (3356 m), ainsi que son port, le quatrième français, sont autant de trésors patrimoniaux qui ont forgé l'identité du pays...



Un riche patrimoine est présent dans tout le pays : mégalithes et dolmens étonnants, superbes ruines du château de Ranrouët, remparts en granit, églises magnifiques, collégiale romano gothique du XIIe siècle de Saint-Aubin, logis et manoirs anciens, moulin du Diable...



Sans oublier la ville de Guérande, la "Carcassonne bretonne", qui, enfermée au milieu de ses remparts médiévaux, règne majestueusement sur la presqu'île...Plateau de fruits de mer, crustacés et coquillages du Croisic, beurre et sel des marais, crevettes à la fleur de sel, cotriade, soupe au congre, bar en croûte de sel, sardines grillées et anchois de La Turballe, gibiers et anguilles de Brière, salicornes, galettes,

Boissons : cidre...


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